工程投标中，是否需要五大员（施工员、质量员、安全员、材料员、资料员）主要取决于招标文件中的要求。
一般情况下，对于一些大型或重点工程项目，招标文件中会要求投标人具备一定的资质和人员要求，其中包括五大员等。这些要求是为了确保投标人具备足够的技术和管理能力，保证工程质量和进度。
但是，对于一些小型或常规工程项目，招标文件中可能并没有明确要求投标人必须具备五大员等资质。在这种情况下，投标人可以根据自身情况和工程需要自行决定是否配备五大员等人员。
因此，工程投标是否需要五大员取决于具体的招标文件要求，投标人应仔细阅读招标文件，了解其中的资质和人员要求，并根据自身情况进行合理的投标策略制定。
根据《中华人民共和国政府采购法》和《招标投标法》等法律法规，工程投标保证金是投标者用于保证其真实意愿、签订合同以及在规定时间内向招标人履行合同的一项保证金。具体规定如下：
投标人应当依据招标文件的规定，在投标截止时间前将投标保证金缴纳到指定账户，并填写投标保证金交纳凭证。同时，需要向招标人递交投标文件及其他相关资料。
投标保证金的数额：根据《政府采购法》规定，投标保证金应当不低于投标价的1%。而根据招标要求，投标保证金有可能会有所不同。建筑工程投标保证金一般为总投标价的1% - 5%不等，具体比例根据招标项目类型、工程复杂程度等不同因素而异。
投标保证金的保管：招标人会将投标保证金分别保管于相应的专用账户中，未中标的投标人可在招标文件规定的期限内领回其投标保证金。
投标保证金的返还：中标投标人在与招标人签订合同时，可以将其投标保证金充抵合同履约保证金或者一并返还。未中标的投标人，在规定期限内提交申请，并提供完整及真实的资料，可以领回其投标保证金。
工程投运是一个复杂的过程，需要考虑许多因素，包括工程规模、技术难度、资金投入、人力资源等等。因此，是否适合进行工程投运需要根据具体情况进行评估。
一般来说，工程投运的优点包括能够加快项目进度、提高效率和质量、降低成本等。但是，工程投运也存在一些风险和挑战，例如技术难度高、人员培训和管理难度大、可能存在的安全隐患等。
因此，在进行工程投运前需要进行充分的研究和评估，以确保工程投运的可行性和可持续性。同时，需要制定详细的计划和方案，确保工程投运的安全和质量。