是的，晒了山楂片仍然可以用来做山楂糕。山楂片是山楂整体经过风干晾晒后切成片状，而山楂糕是将山楂片与糯米粉、白糖等食材混合，调制成糕点后再蒸熟而成。
晒干的山楂片口感更酸甜且味道更浓，制作出来的山楂糕也能够保留山楂本身的风味特点。因此，即使晒了山楂片，照样能够做出美味可口的山楂糕，供人们享用。
晒了几天的猪肝天气不好可以水煮。
风干的猪肝本身已经经过了一定的烘干处理，如果再用蒸的方式进行加热，会使得猪肝的水分过多，口感会变得过于软烂，失去了风干猪肝应有的口感和质地。
而如果用煮的方式进行加热，可以保持猪肝的原有质地和口感，同时也可以充分煮熟，确保其安全性。因此，风干的猪肝应该用煮的方式进行加热。
发霉的红薯条是不能食用的。霉菌会产生多种有害物质，如霉菌毒素，能对人体造成危害。因此，一旦发现红薯条发霉，应该立即丢掉。此外，为了避免食品变质，我们平时应该注意储存食品的环境和条件，确保食品保持干燥、清洁、避光等适宜的条件。这是保证食品安全的基本要求。