1、首先肯定是餐前准备，在用餐前三四个小时肯定不能吃一些主食，选餐厅尽量选评分较高的，食材新鲜的
2、水果 ：水果能增进食欲 ， 在正式开吃之前，最好吃一些小番茄一样酸酸的水果，但也不宜吃多。
3、 海鲜：自助餐厅什么东西“很贵”?当然是活海鲜啦 ！比如鲜活的 螃蟹 、 大虾 、 贝类 ， 消化时间相对来说较长 ， 价格高 ， 平时吃的少 ，基本上吃几只大闸蟹就回本了，像海鲜这类也不占肚，但是喜欢吃海鲜的朋友也不能多吃哦。
3、 海鲜：自助餐厅什么东西“很贵”?当然是活海鲜啦 ！比如鲜活的 螃蟹 、 大虾 、 贝类 ， 消化时间相对来说较长 ， 价格高 ， 平时吃的少 ，基本上吃几只大闸蟹就回本了，像海鲜这类也不占肚，但是喜欢吃海鲜的朋友也不能多吃哦。
4 、肉类：羊肉比牛肉贵；牛肉比猪肉贵 ; 猪肉比鸡肉贵，酱料的比原切的要容易腻。
5 、蔬菜 、沙拉：吃了很多的肉类 ，你可能会觉得比较腻 ，吃不下其他东西 。这个时候我们可以吃一点 蔬菜，清新爽口又能解油腻 ！打开胃口之后又可以继续吃了。
6、 甜品、糖水和小吃 ：在大部分都尝过之后就可以吃一些自己喜欢吃的甜品啦， 冰淇淋 、、 布丁、炸物……浅尝辄止就好。
7、最后感觉还可有余力的可以再吃点主食，我觉得有些自助餐的主食还蛮好吃的。
膳食纤维食物吃多了大便顺畅成型，松软，利于排便。
1、膳食纤维主要存在于水果蔬菜等食材中，大便的形成也要有足够的膳食纤维，也就是食物的残渣，不被吸收利用的物质。如果是吃的肉多动物性食材多，不利于大便的形成及排出，只要搭配足量的膳食纤维，也才是大便的成型骨架。
2、如果三餐以蔬菜谷类为主，大鱼大肉，油炸，烧烤等少吃，避免精加工和太精细的食材，那么大便成型度高易排。日常多吃膳食纤维含量高的食材也会降低便秘，肠道问题等的发生，注意同时要多补水。
吃自助时候贝壳类海鲜应该注意三点。
首先是拿盘子口朝下摆放好不同种类的贝壳，防止其中的汤汁流出来弄脏其他食品。
其次，用手或调羹小心地将贝壳分离开，最好不要用牙齿咬开，以免口腔受伤或误吞贝壳碎片。
最后，把贝壳汤和鲜味食用即可。记住不要加太多酱料或调料，以尽量保持贝壳原有的鲜味。同时，记得勤换餐具和洗手，保持卫生。