袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者，也是世界上第一个成功地利用水稻杂种优势的科学家，被誉为“杂交水稻之父”。2019年9月29日，在新中国成立70周年前夕，袁隆平等8人获颁“共和国勋章”。颁奖词这样评价袁隆平：他一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，发明“三系法”籼型杂交水稻，成功研究出“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系，为我国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给作出杰出贡献。
杂交水稻的穗粒数受到多种因素的影响，比如品种、种植密度、施肥水平、水分管理以及病虫害的防治情况等。一般情况下，杂交水稻的穗粒数可以从几十粒到上百粒不等。在高产的杂交水稻品种中，单穗粒数通常在120粒至200粒之间，有的甚至可以超过200粒。但是，具体的穗粒数需要根据实际的栽培条件和管理水平来确定。
分品种，一般在亩产650一700公斤左右。
杂交水稻最高产量是1147公斤。
袁隆平院士选择的超级杂交中期在云南等地创造了每亩1200多公斤的历史记录。
杂交水稻最高产量应该是120O公斤/亩左右。
永胜涛源超高产基地2006年创造的1287公斤。