春节15天的说法源于中国传统的农历年,也就是春节所在的农历正月初一开始的15天。这15天被称为“过年”,是中国最重要的传统节日之一。
在这15天里,人们会进行一系列的庆祝活动,如贴春联、放鞭炮、拜年、赏花灯等等。这些活动都有着深刻的历史和文化内涵,寓意着祈求新年平安、吉祥、幸福。
此外,春节15天还有“元宵节”这个重要的节点。元宵节是在农历正月十五日,也就是春节后的第15天,人们会吃元宵、赏花灯、猜灯谜等,以此来庆祝春节的结束和新的一年的开始。
总之,春节15天是中国传统文化中非常重要的一个时间段,代表着团圆、和谐、幸福和美好的未来。在这个时间段里,人们会放下繁忙的工作和生活,与家人团聚,共同度过一个欢乐、祥和的新年。
过年家庭菜谱,主要有:
①火锅:“排骨炖莲藕”,“老母鸡炖山药”,“牛肉炖胡萝卜”,“干锅有机花菜”,等等;
②凉菜:凉拌香肠,凉拌猪耳朵,凉拌海带丝,等等;
③蒸菜:粉蒸肉,粉蒸排骨,蒸八宝饭,等等;
④炒菜:干炸仔鸡,白菜豆腐,蒜苔肉丝,等等。