桂花树能够忍受零下1度到3度左右的低温环境，也可短期忍受零下七八度的低温，但长期的话会影响桂花树的生长。在入冬前交一次防冻水，再用报纸将树干包裹住，这样露天过冬也没有问题。 桂花树比较喜光，因此盆栽桂花要把它放到向阳处，接受充足的光照。但在夏季要适当遮荫，避免强光暴晒。在花前要多见光，有利于花芽的分化。
桂花树对水分比较敏感，在土壤表层干燥后就要及时补水，浇水宜浇透，但不要有积水。
种植的桂花羊粪施五斤左右合适，在施用过程中需要与土壤混合使用。按照比例,每1平方米施用8公斤左右的羊粪,或以每株桂花施用2~3公斤为宜。羊粪不宜直接使用,务必先将其堆肥处理好,等待堆肥稳定后再施用。
1、选择种子：在给桂花育苗时，需要选择籽粒饱满且无病害的种子。
2、育苗方法：将桂花种子埋入沙土中，并每天浇一次水。
3、栽种管理：把桂花苗移栽至肥沃且有机质丰富的土壤中。
4、追施肥料：桂花生长旺季需要每月追施一次磷钾肥。