因为长安汽车集团公司是中国兵器装备集团的下属企业，也就是我国原来的军工企业，现在生产汽车还坚守原来的品质保证，所以说长安的产品是军工企业。
长安汽车之所以被称为“火锅厂”，是因为起初该公司的主要业务是生产火锅，而汽车生产只是其副业。20世纪80年代初，公司选定汽车作为战略产业，并凭借其严格的品质控制，迅速崛起成为中国汽车行业的龙头企业。然而，由于长安汽车的历史渊源和品牌影响，火锅厂这个绰号至今仍广泛流传。
长安汽车总部位于重庆市南岸区，主要原因是受到政策支持和地理位置的优势。
政策支持：重庆市政府一直致力于吸引外资和鼓励发展汽车产业，出台了一系列优惠政策，并提供了完善的基础设施和服务保障。
地理位置优势：重庆是连接东、南、西三大经济区的交通枢纽城市，地理位置优越，交通运输便捷，方便长安汽车的物流和销售。
此外，重庆市区交通繁忙，城市规模适中，劳动力市场较为稳定，也是长安汽车选择在这里设立总部的因素之一。