可以放在盘子里。空气炸锅的工作原理是通过高速循环的热风达到加热食品的目的，因此不需要使用油或油烟，可以更健康高效地制作食品。
对于做溶豆，可以将豆子放在小碗或盘子内，放入空气炸锅的食品篮中加热。温度控制在适当范围内，加热时间根据个人口感而定。食品加热完成后，将豆子倒出到盘中即可食用。为了防止盘子受热变形，可以使用耐高温的陶瓷或玻璃碗盘。
冰鲜小黄花鱼两条，盐适量，料酒两匙，黑胡椒碎适量。
1.小黄花鱼室温解冻，将内脏清理干净，剪去鱼头不要，用刀在中间劈开，注意不要全部切断；
2.将切开的黄花鱼放入盘中，将鱼身两面分别抹少许盐，再倒入料酒，腌制20分钟；
3.不粘锅倒入适量油，五成热时放入小黄花鱼，转中小火，两面煎至焦黄盛出（注意：煎的时候一定不要总翻动，保持适当火力，一面煎至焦黄定型了再翻煎另一面，这样才能煎出完整漂亮的鱼），撒上一些黑胡椒碎就可以吃了。