面粉不能代替淀粉来浆菜。淀粉是一种粘稠的物质，可以用来给菜肴勾芡，增加菜肴的口感和光泽。而面粉主要成分是淀粉和蛋白质，面粉中的淀粉含量比淀粉低，且质量也不如淀粉，如果用面粉代替淀粉来浆菜，会影响菜肴的口感和外观。因此，在烹调中应该根据食材的特性和用途来选择合适的食材，以保证菜肴的品质和口感。
能。
面粉面膜可以祛斑。
面粉面膜是由面膜加其它材料自制而成的一种面膜，面粉本身是一种食物，面粉遇水变湿润后，具有很好的收敛性和紧致性，能收缩皮肤毛孔，紧致皮肤，另外面粉面膜还具有美白、祛斑、清洁、延缓衰老等作用。
面粉不建议直接放在地上。因为地面可能存在着细菌、灰尘、杂质等污染物。如果食用未经处理的粉末，可能会对人体造成潜在的健康威胁。
另外，将面粉放在地上也会让其受到潮湿、霉变等环境影响，导致质量下降。为了保证食品的卫生安全和质量，建议使用干净的盛器或食品容器来存放食材。
对不幸地被放在地上的面粉，最好选择丢弃，以免不良影响蔓延到其他食品。