最好马上把它收进密封的罐或玻璃瓶内，让它们时刻保持干爽，防止它们因为接触到空气而氧化！
② 放在冰箱冷藏，可保鲜达1个月
把咖啡豆或咖啡粉保存在密封容器过后，接下来就是要断绝它们接触到火和热的机会。最简单方便的方法，就是把它们直接放到冰箱冷藏或冷冻了。不过即使是放到冰箱保存，为保持咖啡豆或咖啡粉的美味，最好还是记得要在一个月内把它们全部用完！
磨壳粉是一种由贝类壳或甲壳类化石经过加工磨成的粉末。磨壳粉主要成分是硅质物质和钙质物质，其独特的多孔结构和化学成分可使其具有吸附、吸湿、入饮等功能。磨壳粉可以广泛应用于食品、医药、造纸、涂料、橡胶、环保等多个领域。在食品加工中，磨壳粉可以作为防腐剂、增稠剂、澄清剂等；在农业生产中，它可以作为有机肥料和防治动物病害的有效剂；在工业生产中，则可以作为环保材料和新型材料等。
磨大壳回味粉是一种以大壳为原材料制成的调味品，通常用于烹调海鲜或其他肉类。大壳含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，经过研磨制成的粉末状调味品具有鲜美的咸味和淡淡的海鲜香味。另外，磨大壳回味粉还有滋补健脾、补充钙质等作用，因此在东南沿海地区非常受欢迎。值得注意的是，由于大壳的来源和加工方式不同，不同品牌的磨大壳回味粉味道和营养价值也可能有所差异。