根据我的观察和分析，无限火力中最肉的英雄是重型坦克犬牙。他拥有高防御和生命值，同时还能够增加队友的防御能力和吸收部分伤害，能够承受更多的攻击。
此外，他还能够使用强大的炮弹和加农炮攻击敌人，以及使用旋转链钩快速移动和攀爬墙壁，逃脱险境。因此，犬牙是一个非常强大的前排英雄，能够在战斗中扮演坚实的防御和攻击角色。
无限火力模式中，“心之钢”是一件非常强力的装备，可以极大地增加英雄的生命值。但是，由于这个模式的特殊性，英雄的技能和属性都会得到增强，因此最肉的英雄并不仅仅取决于生命值的高低，还需要考虑其他因素，如防御能力、回复能力等。
在无限火力模式中，一些英雄由于其特殊的技能和属性，可以变得非常肉。例如，奥恩、扎克、蒙多等英雄，他们都有增加生命值的技能，并且在无限火力模式中技能冷却时间很短，可以频繁使用。此外，一些英雄的被动技能也可以增加他们的生命值，如雷恩加尔、卡尔萨斯等。
因此，无限火力模式中最肉的英雄并不是固定的，需要根据具体情况来判断。
对于心之钢艾克来说，出装需要优先考虑攻速和伤害输出。建议选择无尽战刃、破败王者和狂暴双刃作为核心装备，后续可以根据情况加装魔女斗篷、贤者之书或者冰霜法杖等辅助装备。
在铭文方面，选择符文之泉、鹰眼和狩猎进行搭配，能够提高艾克的攻速、暴击和物理穿透。至于战争法则，建议选择破灭和破军来加强对敌人的单点输出和群体伤害。