摆放在菊花鱼底部的点缀可以根据个人喜好和创意进行选择，以下是一些建议1. 蔬菜：可以选择一些色彩鲜艳的蔬菜作为点缀，如胡萝卜丝、青豆、红椒丝等。将它们摆放在菊花鱼底部周围或者在盘子的边缘，增加色彩和层次感。
2. 香草叶：新鲜的香草叶如香菜、薄荷叶或者巴西利叶可以作为点缀，将其撒在菊花鱼底部周围，提供一种清新的香气和视觉效果。
3. 柠檬片：将柠檬片摆放在菊花鱼底部旁边或者盘子边缘，既能增添一丝清爽的味道，又能增加整体的美观度。
4. 食用花朵：一些食用花朵如紫罗兰、金盏花等可以作为点缀，将其轻轻地撒在菊花鱼底部周围，增添一些浪漫和艺术氛围。
5. 装饰酱汁：用不同颜色的酱汁（如番茄酱、芥末酱、蛋黄酱等）进行装饰，可以在菊花鱼底部绘制一些图案或者简单的线条，增加视觉吸引力。
请注意，在选择点缀时要考虑到食材的搭配和协调性，以及其是否与菊花鱼的味道相匹配。同时，确保所使用的点缀是食品安全和适合食用的。最重要的是根据个人创意和审美来进行选择，让菊花鱼更加精致和诱人。
菊花鱼蒸着吃的好吃做法是：将菊花鱼清洗干净后，用刀将鱼片成薄片，用盐、料酒腌制一下，然后在鱼片上放上葱姜丝和菊花瓣，淋上蒸鱼豉油，最后蒸制5-8分钟，取出后撒上葱丝，淋上热油即可。
答案得出的原因分析：
1. 腌制：腌制鱼片可以增加鱼片的味道，使鱼肉更加鲜美。
2. 葱姜丝和菊花瓣：葱姜丝和菊花瓣可以增加鱼片的香气，使口感更加清新。
3. 蒸鱼豉油：蒸鱼豉油是专门用于蒸鱼的调味品，可以增加鱼的味道。
5. 葱丝和热油：葱丝可以增加口感，热油可以激发出葱姜和菊花的香气，使味道更加丰富。