蛋仔截屏截出来是白色的可能是因为其截屏软件所截取的是屏幕的白色区域，例如桌面的空白部分或者浏览器中没有加载任何内容的网页。
另外，对于某些软件或网页，它们可能会在截屏时自动隐藏某些元素或者将它们变为白色，这也会导致截屏结果是白色。如果想要避免这种情况，可以尝试在需要截屏的时候确保屏幕上有需要截取的内容。
蛋仔开启蓝牙会外放声音的原因可能是它的设置中蓝牙码头默认为外放模式。当蛋仔和其他设备连接成功后，蓝牙信号通过蓝牙码头进入蛋仔，蛋仔接收到的信号被自动解码并且默认被设置为外放，导致声音从蛋仔的扬声器中播放出来。如果想要通过耳机听到声音，则需要在设置中更改蓝牙码头的输出模式为耳机模式。
蛋仔截屏截出来的是白色的，主要是因为屏幕显示的像素是由红、绿、蓝三种颜色的光线混合而成的，而在截取屏幕时，蛋仔采用的是图片格式，也就是说颜色显示是由RGB值组成的，因此截取时可能会出现颜色失真、偏白等情况。同时，截屏时也要注意屏幕亮度、对比度等参数的影响，过高或过低都可能影响到最终截屏的效果。因此，在截屏时需要注意调整屏幕参数和图片格式，以获得更准确、更清晰的截屏效果。