一般来说，如果冻鱼解冻后肉烂，就不能再食用了。烂肉的鱼可能已经受到了细菌或致病微生物的污染，因此不建议食用，以免引起消化系统问题或其它健康问题。我们应当注意在购买鱼的时候选择新鲜的冻鱼，在保持冷冻的条件下对其进行储存和食用，以保证安全和品质。
生煎包冷冻后再煎，电饼铛加热，刷油，再放入生煎包，这时候一定要加少量的水，这样操作的目的是为了让生煎包更加鲜软，而且这样操作也不会把生煎包煎糊，就用这个方法让冷冻的食物跟新鲜的口感差不多，如果直接煎不加水很容易糊而且不软。
1.
使用磨刀石。
拿出磨刀石,磨刀石要能固定,不能磨刀的时候磨刀石跟着移动。
先磨刀的下半部分,然后再磨刀的上半部分。切记磨下半部分时,要刀倾斜4厘米;磨上半部分时,要倾斜8厘米。