广东的3+2公办职业学校提供了多种专业选择，具体哪个专业好，需要综合考虑个人兴趣、专业前景以及学校的教学实力等多个因素。以下是一些在广东3+2公办职业学校中比较受欢迎的专业，供您参考：
中药专业：对于对中医药文化感兴趣的学生来说，中药专业是一个不错的选择。在中药专业中，学生可以学习中药的炮制、鉴定、制剂等技术，以及中药的药理、药效等基础知识。毕业后，学生可以在中药生产企业、中药房、医院等地方就业。
汽车运用与维修专业：随着汽车行业的快速发展，汽车运用与维修专业的就业前景广阔。这个专业的学生将学习汽车的基本结构、工作原理以及维修技术，毕业后可以从事汽车维修、保养、检测等工作。
城市轨道交通类专业：这类专业涉及城市轨道交通的各个方面，如车辆技术、运营管理、信号通信等。随着城市轨道交通网络的不断扩大，这个专业的学生将有更多的就业机会。
此外，广东的3+2公办职业学校还开设了会计、旅游服务与管理、电子商务、计算机应用、商务英语、机电技术应用、数控技术等专业，这些专业也都具有一定的就业前景。
请注意，选择专业时，除了考虑专业的就业前景和学校的教学实力外，还应结合个人的兴趣和特长进行选择。只有对所学专业有浓厚的兴趣，才能在学习和未来的工作中取得更好的成绩。同时，也建议多咨询学校的招生老师或相关行业的从业者，以获取更详细和准确的信息。
1、广东松山职业技术学院
广东松山职业技术学院是由广东省人民政府举办、教育部备案，广东省教育厅直属管理的全日制普通高等职业院校。
学院前身为广东韶关钢铁集团职工大学，始办于1976年3月，办学初期校名为韶关钢铁厂“七．二一”工人大学。
1982年6月，粤北三所冶金职工大学合并为韶钢职工大学，由韶钢管理，并迁至曲江区原广东工业大学旧址办学， 2000年6月，经广东省人民政府批准改制为普通高等职业学校；2014年6月，由韶钢移交广东省教育厅直属管理。
2、肇庆医学高等专科学校（Zhaoqing Medical College）
简称肇庆医专。肇庆医学高等专科学校始建于1958年，前身为中山医学院肇庆分院，于2004年5月升格为肇庆医学高等专科学校，是广东省唯一一所独立建制的公办医学高等专科学校。
1994年、2000年学校被国家教委、教育部授予重点中专学校称号。1993年、1999年与广东医学院、中山医科大学联合办学，分别设立广东医学院肇庆教学部和中山医科大学肇庆教学点。
2004年5月经教育部批准升格为全日制普通高等专科学校，成为我省唯一一所独立设置的医学专科学校。
3、私立华联学院
另称广东华联大学，座落于广州市天河区东圃小新塘合景路，创立于1990年，由华南理工大学、华南师范大学、暨南大学、广东技术师范学院（原广东民族学院）等广州地区部分普通高校离退休教授联合创办。
学院于1994年4月26日经广东省人民政府正式批准成立，具有学历教育招生资格的民办普通高等学校；2009年，学院经广东省教育厅批准，取得了招收外国留学生的资格。
1、广东松山职业技术学院
广东松山职业技术学院是由广东省人民政府举办、教育部备案，广东省教育厅直属管理的全日制普通高等职业院校。
学院前身为广东韶关钢铁集团职工大学，始办于1976年3月，办学初期校名为韶关钢铁厂“七．二一”工人大学。
1982年6月，粤北三所冶金职工大学合并为韶钢职工大学，由韶钢管理，并迁至曲江区原广东工业大学旧址办学， 2000年6月，经广东省人民政府批准改制为普通高等职业学校；2014年6月，由韶钢移交广东省教育厅直属管理。
2、肇庆医学高等专科学校（Zhaoqing Medical College）
简称肇庆医专。肇庆医学高等专科学校始建于1958年，前身为中山医学院肇庆分院，于2004年5月升格为肇庆医学高等专科学校，是广东省唯一一所独立建制的公办医学高等专科学校。
1994年、2000年学校被国家教委、教育部授予重点中专学校称号。1993年、1999年与广东医学院、中山医科大学联合办学，分别设立广东医学院肇庆教学部和中山医科大学肇庆教学点。
2004年5月经教育部批准升格为全日制普通高等专科学校，成为我省唯一一所独立设置的医学专科学校。