结论：南瓜汤适合使用椰浆或植物性牛奶。
解释原因：南瓜汤是一道蔬菜类汤品，口感柔滑、味道甘美，与牛奶的味道相互搭配可以让南瓜汤的滋味更加美妙。
但是，牛奶含有乳糖成分，会在高温下出现水解，造成南瓜汤变味或变稠的情况。
为了避免这种情况，可以选择使用椰浆或植物性牛奶，这些牛奶不含乳糖，更适合用于南瓜汤的配制。
内容延伸：除了椰浆和植物性牛奶以外，也可以采用其他的饮品替代牛奶，如豆奶、米浆等。
同样，这些饮品无论是口感还是健康指标都是非常出色的。
需要注意的是，选择替代品时需要留心它们的营养成分和口感，以确保配制出的南瓜汤既美味又健康。
1/9准备材料。
2/9南瓜去籽洗净，切成小块，放入蒸锅蒸熟。
3/9将蒸熟的南瓜压成泥状。
4/9将南瓜泥与糯米粉混合，揉成面团（以不粘手为宜）。
5/9揉好的面团盖上湿布或保鲜膜稍醒一会儿。
6/9将醒好的面团分成等量的剂子，将豆沙馅也分成等量的剂子。
7/9将面团搓圆后按扁，将豆沙馅心包入面皮中，收口捏紧后轻轻搓园。
8/9如此反复，将所有面皮和馅料包完。
9/9大火烧开锅中的水，将包好的汤圆放入锅中，待汤圆浮起来加入醪糟原汁、糖再开锅即可。
南瓜油墩子是一道非常美味的小吃，下面是制作南瓜油墩子的简单做法：
材料：
- 南瓜 200克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 白糖 20克
- 食用油适量
步骤：
1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状。
3. 在一个大碗中加入面粉、鸡蛋、牛奶和白糖，搅拌均匀。
4. 将南瓜泥加入面糊中，搅拌均匀至没有颗粒。
5. 在平底锅中倒入适量的食用油，加热至6成热。
6. 用勺子将面糊舀入锅中，形成小圆饼状。
7. 等待一面变金黄后，再翻转另一面继续煎至金黄色即可。
8. 沥干多余的油份，装盘即可食用。
南瓜油墩子的制作非常简单，口感松软，香甜可口。你可以根据个人口味添加适量的调料，如肉松、花生碎等，增加口感的层次感。希望你能尝试并喜欢这道美食！