工人意外保险100元可以保险50万元以下的意外伤害责任。按照《中华人民共和国劳动保障法》规定，劳动者发生意外伤害的，由用人单位按照法定程序给予一定的经济补偿。
此外，工人意外保险100元还可以保障劳动者的其他经济利益，例如医疗费用、护理费用、死亡赔偿金等
工人手受伤的赔偿标准通常包括医疗费用、误工费用、营养费用等。具体标准可能会因不同的国家、地区或公司而有所不同。
例如，在中国，根据《工伤保险条例》，工人在工作期间遭受工伤后，可以获得医疗费、停工留薪期工资、住院伙食补助等赔偿。
此外，如果伤势较重，可能还需要进行职业病诊断和治疗，并获得相应的赔偿。总之，工人手受伤的赔偿标准应该根据具体情况而定，确保受伤工人能够得到合理的经济赔偿和治疗。