鳄龟在龟苗期，一年能长2~3厘米，饲养4年后一年可长4~5cm，野生的或大水体放养的大鳄龟则一年可以长7、8厘米，体重一年可以增长6~12斤。
人工饲养的大鳄龟体长可达40cm，而野生环境的大鳄龟可达70cm。
大鳄龟苗的上市时间因地区、气候和养殖技术等因素而异。一般来说，大鳄龟苗的上市时间通常在春季，即3月至5月之间。这是因为在春季，气温逐渐升高，水温也逐渐回暖，适宜鳄龟的生长和繁殖。同时，春季也是许多养殖户开始新一轮养殖的时候，因此大鳄龟苗的供应量也会相应增加。
当然，具体的上市时间还会受到当地气候条件、养殖技术等因素的影响。如果当地气温较低或养殖技术不够成熟，上市时间可能会推迟。因此，如果您想了解更具体的大鳄龟苗上市时间，建议您咨询当地的养殖户或鳄龟市场。