茶多酚主要有四大类，分别是：儿茶素类（黄烷醇类）、黄酮类、花青素类、酚酸类，其中儿茶素类占到了茶多酚总量的70%。
茶多酚并不是一种单一的物质，而是很多种物质的总称，茶叶中含有众多不同的酚类物质和其衍生物，简称为茶多酚或者多酚类物质。
茶多酚（Tea Polyphenols）也称为茶鞣质、茶单宁，是一类存在于茶树中的多元酚化合物的混合物。
其主要组分为儿茶素（黄烷醇类）、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。
属保健品！！！
5种主要成分是黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类。
茶多酚（又名抗氧灵、维多酚）是茶叶内涵物质中占比较大的一种有益物质，它是茶叶中多酚类物质的总称，也是茶叶保健形成的重要因素，被医学界誉为“辐射克星”。