柴沟堡的熏肉虽说是叫熏肉，但却不是传统熏肉的那种熏法，实际这柴沟堡的熏肉还是以煮为主。
怀安县遍地都是熏肉店，但唯有郭玺熏肉最具名气。究其原因，还是因为其独特的制作过程以及独有的百年秘方不同于别家。单单从选料就不难看出郭玺熏肉的讲究之处，猪肉要求是生长期约为八个月左右的猪，因为这个时候的猪肉质最好，可以保证最佳的口感。
近年来，张家口市怀安县通过建立服装、箱包等“微工厂”，吸纳村民以灵活的就业方式进车间务工，在家门口实现挣钱顾家两不误，促进农村经济快速发展，推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，为乡村振兴战略带来增收新门路。
目前，该县通过盘活乡村资源，因地制宜建立乡村“微工厂”30多家，带动1200多农民就业，成为农民增收致富的“梦工厂”。
怀安县左卫镇海生豆腐皮加工销售店
做工精细，以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称，其薄如纸张，清白馥香，价廉物美，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。可以做成各种冷、热、荤、素菜，醇香爽口
地扯：怀安县左卫镇生产街秋千巷106号