贵州食品工程职业学院专业主要有以下：

建筑工程技术、工程造价、新能源汽车技术、食品智能加工技术、食品质量与安全、酿酒技术、粮食储运与质量安全、汽车技术服务与营销、物联网应用技术、计算机应用技术、软件技术、大数据技术等专业。

贵州食品工程职业学院创建于1953年，由贵州省发改委贵州省粮食和物资储备局主管，以围绕贵州“三大战略”“四化建设”“五张名片”，坚持“三为服务”“四方融合”理念，服务贵州生态特色食品产业，助力巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接为办学宗旨。学院是一所全日制公办普通高等职业学院。学院以普通高等职业教育为主，同时举办中等职业教育、成人高等教育、国家职业技能培训与职业技能等级认定等工作。

经过多年的建设发展，学院现已成为首批全国重点建设示范性中专学校、首批国家级重点中专学校、全国职业教育百家（A）类学校、中国诚信学校、全国百所“工学结合、半工半读”试点学校、国家级计算机应用与软件专业实训基地、部级重点中专学校、省级重点中专学校、贵州省计算机与网络技术职业教育集团挂靠单位及理事长单位、首批贵州省特色文化学校、贵州省职业教育师资培训基地、贵州省会计电算化培训单位、贵州省公务员计算机综合应用能力培训点、全国计算机信息高新技术考试点。学院先后荣获教育部2020年度1+X粮农食品安全评价职业技能等级证书“领军院校奖”“突出贡献奖”“优秀师资团队奖”，全国职业教育先进单位、全国粮食系统先进集体、全国群众体育先进单位，贵州省文明单位、贵阳市文明单位、贵州省德育工作先进单位、贵州省体育卫生工作先进单位等100多项荣誉称号。