春笋
惊蛰之后，尤其是一场春雨之后，埋藏在地里一个冬天的春笋也开始钻出厚厚的土层，有个成语“雨后春笋”就是形容这个季节的春笋的。竹笋四季都有，但是最好吃的季节要数冬季和春季了。春天的竹笋，笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口，被人们称为“菜王”。
适合春笋的烹饪方法非常多，无论是清炒、凉拌还是煲汤，春笋都能完美胜任，春笋做出来的美食鲜嫩清香，特别美味，因为春天的春笋非常难得，更是被美食界奉为“山八珍”。
惊蛰是二十四节气之一，表示春天已经到来，天气逐渐转暖，万物开始苏醒。随着惊蛰的到来，气温逐渐升高，但还有阵雨天气，因此不能完全脱掉秋裤。而随着春暖花开，天气越来越热，渐渐可以逐渐减少穿秋裤的次数。但需要提醒的是，要根据当地气候情况作出决策，合理穿衣以避免感冒等问题。所以，需要结合当地的气温和天气情况来判断是否可以脱下秋裤。
惊蛰过后，随着气温的回升，许多小虫子会醒来。以下是一些常见的例子：
1. 黄蜂：黄蜂又称胡蜂或马蜂，是一种半冬眠昆虫。在气温达到五度时，黄蜂开始抱团取暖。随着气温的升高，黄蜂的活跃度也会增加。
2. 苍蝇和蚊子：惊蛰前后，苍蝇和蚊子开始苏醒。它们是传播细菌和疾病的常见害虫。苍蝇可以通过蛹态或蝇蛆、成虫方式越冬。蚊子则在春季气温升高时开始活跃。
3. 其它昆虫：惊蛰时节，许多昆虫也会醒来，如蚂蚁、蜜蜂、蝴蝶等。它们随着气温的升高，开始寻找食物和繁殖。
4. 寄生虫：惊蛰过后，寄生虫也开始活跃。例如跳蚤、虱子等，它们寄生在人和动物身上，传播疾病。
总之，惊蛰过后，各种小虫子纷纷醒来，开始了它们的新生活。因此，在这个时期，我们要注意防虫、驱虫，保持卫生，预防疾病的发生。