蜜豆百合是一道传统的甜点，口感甜美，营养丰富。以下是一种常见的蜜豆百合做法：
所需材料：
- 鲜百合：200 克
- 蜜豆：100 克
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
1.将鲜百合洗净，掰成小瓣备用。
2.蜜豆洗净备用。
3.锅中加入适量水，放入冰糖，煮至冰糖溶化。
4.加入鲜百合瓣和蜜豆，煮至百合熟软，蜜豆吸收糖分。
5.关火后稍微焖一会儿，让味道更浓郁。
6.将蜜豆百合盛出，可以直接食用或冷藏后食用。
蜜豆百合的做法可以根据个人口味进行调整，例如喜欢更甜的口味可以增加冰糖的用量，或者加入一些红枣、桂圆等食材增加口感和营养。此外，还可以根据喜好加入适量的水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。你可以根据自己的喜好和实际情况进行尝试和创新，制作出适合自己口味的蜜豆百合。
制作材料：高筋面粉280g ，水135g ，细砂糖30g ，鸡蛋1个 ，奶粉50g ，酵母2g ，盐2g， 玉米油12g ，蜜豆适量，海苔肉松适量
制作步骤：
1. 所有材料投进面包机桶,启动和面程序,揉至能拉出厚模
2.加入油继续揉面，揉至扩展
3.揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜
4.把面团滚圆，放入面包机桶中
5.启动发酵功能时间为35分钟, 发酵好的面团，用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了
6.发酵好的面团拿出来排气
7.分成6等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
8.再次擀开成椭圆形,借助刮板把面团翻面
9.码上海苔肉松和蜜豆，从上而下把肉松蜜豆卷入
10.收口捏紧，搓成橄榄形，全部码在烤盘上
11.二发酵至1.5-2倍大，发酵差不多就可以拿出，预热烤箱，上下170度10分钟
12.筛上面粉，
13.送进事先预热好的烤箱，上火165度下火150度15分钟，出炉后移至烤网上晾凉即可
蜜豆是一种传统的中式甜品，口感甜而不腻，营养丰富。以下是制作蜜豆的食谱：
材料：
红豆 500克
白糖 200克
麦芽糖 适量
水 适量
步骤：
将红豆提前浸泡一夜，然后清洗干净，放入锅中加水煮至软烂。
将煮好的红豆放入搅拌机中打成泥状。
将红豆泥倒入锅中，加入白糖和麦芽糖，用小火慢慢翻炒，直到豆泥变得黏稠。
将炒好的蜜豆放入模具中，压平晾凉。
最后将蜜豆切成小块，即可食用。
注意事项：
红豆要浸泡足够的时间，否则不容易煮熟。
在炒蜜豆时，要用小火慢慢翻炒，以免炒糊。
如果想要更细腻的口感，可以将蜜豆过筛，去掉一些粗纤维。