后围寨没有塔。
1986年《陕西省西安市地名志》：
后围寨（片村），为陈家庄、段家庄、大寨子、秧歌村、罗王村、沈家堡6个村的统称，并组成后围寨村委会。明初西安为藩城，洪武二十六年（1393）西安外围设左、后二个卫。这里处西安府西去要道而设后卫寨。清嘉庆《长安县志》记载：“后卫南二村，后卫北三村，罗王村共六村”，民国年间亦称猴儿寨。
至于西安西郊哪里看红叶，以下是一些推荐：
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铁志明腊牛羊肉
地址：桥梓口西大街十字东北角。
推荐理由：算的上是西安比较有名的店铺了，牛腱子肉很嫩，店里的环境也很干净，腊牛肉和腊羊肉是分开放的，切肉和称秤的只有一个人，动作非常娴熟，而且一刀下去八九不离十，非常专业。