蒸好的包子冷冻起来吃是可以的，但可能会影响包子的口感和营养价值。
首先，冷冻过程可能会造成包子的皮裂开，导致蒸出来的包子不完整。
其次，冷冻过程可能会导致包子中的水分结冰，解冻后包子会变得湿漉漉的，影响口感。
此外，冷冻时间过长可能会造成包子中的营养成分流失，因此不建议将包子长期冷冻保存。如果需要保存包子，可以将包子放在冰箱的冷藏室中保存，但也要尽快吃完。
总之，虽然可以将蒸好的包子冷冻起来吃，但可能会影响包子的口感和营养价值。如果需要保存包子，建议将其放在冷藏室中保存，并尽快吃完。
可以吃的。
已经蒸熟了的包子是可以冻的，和其他食材一样，解冻以后加热再吃完全没有问题。冰箱的冰冻层，温度一般在负4到负18度左右，能够在一定的期限内让冷冻的食物防腐、保存原有的口味。在保存包子方面，熟的包子比生的包子冻起来更好吃，可以保存一个月左右，取出来蒸大概20分钟即可食用。
冷冻保存。做好的包子放到冰箱冷藏，隔天再食用是没有问题的，不会滋生细菌。想要长时间保存，就需要用保鲜袋分装，放到冰箱冷冻。食用前取出，蒸锅蒸15分钟或者微波炉中大火3-5分钟加热即可。冷冻之前一定要用保鲜袋密封，防止包子失去水分变硬。