花岗岩做水性防护，可以按照以下步骤进行：

首先，需要彻底清洗花岗岩的表面，去除所有的灰尘和污渍。这是因为表面的污渍可能会在涂刷防护剂的过程中被带入石材内部，引发污染或危害。如果有顽固的污渍，可以使用专业的石材清洗剂进行处理。

清洗完成后，需要让花岗岩自然晾干或者使用加热烘干的方式进行处理。如果选择加热烘干，需要确保石材的温度降到40°以下再进行下一步，因为高温下防护剂容易蒸发，从而影响渗透效果。

然后，选择合适的水性防护剂。水性防护剂不耐强碱，因此适用于干挂石材的防护。对于花岗岩这种石材，推荐使用渗透性强的花岗岩专用水性防护剂。

接下来，就可以涂刷防护剂了。涂刷时要均匀，确保防护剂能够完全覆盖花岗岩的表面，并进入石材内部形成有效的防护层。这个过程可能需要多次涂刷，以达到最佳的防护效果。

最后，让防护剂在花岗岩上自然干燥。干燥后，花岗岩的表面就会形成一层坚固的防护膜，可以有效地防止水分和污渍的渗透，延长石材的使用寿命。

以上就是花岗岩做水性防护的基本步骤，希望对您有所帮助。如果您还有其他问题，欢迎随时向我提问。