种子处理，选用抗病优良品种，播种前进行种子处理，选择晴天及时晒种，并用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率和出苗率。
3、补苗间苗，一般在小米出苗后2～3片叶时进行查苗补种，5～6片时进行间定苗，并适时喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，使幼苗健康成长。
4、田间管理，蹬苗促壮、中耕除草、适时浇水，合理追肥，并及时喷施促花王3号促进花芽分化，提高花粉受精质量；在开花前喷施壮穗灵能强化小米生理机能，提高受精、灌浆质量，增加千粒重，增加坐果率，使籽实饱满，达到产量提高。
5、防治病虫害，小米生长阶段易发生黑穗病、红蜘蛛等病虫害，应根据植保要求及时喷施针对性药剂进行灭杀防治，喷施新高脂膜800倍液，可大大提高农药有效成分利用率。
土壤改良。选择排水良好、酸碱度适宜的土壤，在秋季或春季翻耕，并添加有机肥、钾肥和磷肥以增补肥力。避免使用含氯元素的化学肥料1。
耕作方式。采用深翻耕作和浅耕作相结合的方法。深翻在春季进行，以改良土壤；浅耕在种植前或种植后进行，以松土、除草和保持土壤湿度1。
种植时间。黄小米是夏季作物，一般在4月中旬至5月初播种，收获时间在9月底至10月初。播种密度控制在每亩7~8公斤1。
除草与施肥。生长期间及时除草，可采用机械或化学方法。根据生长阶段和土壤肥力状况合理施肥1。
栽培技巧。选择肥沃土地，保证适宜的土壤pH值和养分含量。保持适宜湿度，尤其在干旱季节适时灌溉。注意农药使用，防治病虫害，避免对环境和人体造成不良影响2。
及时采摘。成熟后及时采摘，避免过度成熟或变质，并注意精细化管理以保证质量和产量
用料
黄米 1碗
红糖 7.8小勺
红枣 10颗
步骤 1
步骤 2
碗里刷一层薄薄的油，红枣最好切开，葡萄干，莲子放最底下
步骤 3
然后放黄米，红糖，就这样一层一层放好压实，然后倒入比米稍微高一个手指关节的水，上锅蒸1小时。
步骤 4
我用的是隔水炖的锅，需要3小时。完成！