秧歌坎肩的剪法如下：

准备一块长方形的布料，长度和宽度根据所需坎肩的大小而定。

将布料对折，使长度减半，宽度不变。

在对折后的布料上，画出坎肩的前片和后片的形状。前片应该是一个稍微向下倾斜的梯形，后片则是一个稍微向上倾斜的梯形。两个梯形的上底应该相等，下底则根据坎肩的长度和想要的宽松程度来决定。

沿着画好的线条将布料剪下来，得到前片和后片两块布料。

将前片和后片正面相对，对齐上边缘和下边缘，然后用缝纫机或手工缝合。注意要留下一定的开口，以便后续翻转坎肩。

翻转坎肩，使正面朝外。

最后，用缝纫机或手工将开口处缝合，完成秧歌坎肩的制作。

需要注意的是，以上步骤仅为基础剪法，具体的形状和尺寸可以根据个人喜好和需要进行调整。同时，在剪裁和缝制过程中要注意保持布料的平整和对称，以确保最终制作出的秧歌坎肩美观大方。