是一种减少碳排放的饮食方式。
原因是食品生产、运输和制作都需要消耗能源，而碳排放是能源消耗的必然产物。
通过减少消费高碳排放的食物，例如牛肉和奶制品等动物产品，增加纤维和植物蛋白摄入，例如谷类和豆类，来降低碳排放量。
同时，还有助于促进健康和环保意识的普及，以及降低农业碳排放的影响。
延伸内容：为了执行，需要从饮食习惯、菜谱设计和食材选购等多个方面考虑。
控盘度合适应该是根据个人的实际情况和交易策略来定，一般建议控制在5%以内。如果盘子太大的话，一旦出现波动就容易导致亏损，从而影响整个投资组合的回报率。
同时，还需要考虑到个人资金、交易品种、市场行情等因素，制定出合理的控盘度方案，权衡利弊，以达到最佳投资效果。总之，控盘度应当是个平衡点，既要考虑到资金安全，又要充分利用市场机会，最终实现收益最大化。