营养价值是，含有丰富的胶原蛋白，一口咬入嘴中感觉非常的q弹，但是猪鼻子是非常脏的，毕竟猪本来就是一种杂食动物。
是生猪鼻子。
因为猪鼻子指的就是生猪的鼻子，是研究猪肉相关行业和菜肴制作时常用的术语。
同时，猪鼻子也是一种营养丰富的食材，含有丰富的胶原蛋白和维生素等营养成分，被广泛应用于中华美食中。
所以，猪鼻子是指生猪的鼻子，同时也是一种美食原料。
猪鼻子上有毛但是鼻孔里没有
猪是接近人类的动物之一 很多地方和人类相似，但从功能作用来看，猪鼻子上的毛与人类不同，所以猪没有真正意义上的鼻毛。
鼻毛的作用主要是过滤灰尘、保护鼻黏膜以及温暖湿润冷空气。其次，避免冷空气直接刺激咽喉部，减少患咽炎以及气管炎的可能性。