当收到别人赠送的花生油时，表达感谢是非常重要的。以下是一些建议，帮助你恰当地表达感激之情：

及时表达感谢：收到礼物后，尽快向对方表示感谢。这可以是通过电话、短信、电子邮件或社交媒体上的消息。及时感谢不仅能表达你的诚意，还能让对方感受到他们的善意被认可。

口头表达：如果条件允许，亲自向对方表示感谢也是一个很好的选择。当面表达感激之情往往更真诚和有意义。你可以找到一个合适的机会，向对方表示你的谢意。

书面感谢信：如果关系比较正式或特殊，可以考虑写一封感谢信。在信中，你可以详细描述你对这份礼物的喜爱，以及这份礼物如何触动了你。这将展示你对这份礼物的重视，以及你对对方的尊重。

适当回馈：在表达感谢的同时，你也可以考虑回馈对方。这可以是一个小礼物、一张卡片，或者仅仅是一个友好的举动。回馈不仅是对对方善意的回应，也是维持关系的一种方式。

具体表达：在感谢对方时，尽量具体地表达你对这份礼物的喜爱和感激。例如，你可以说：“我非常喜欢这份花生油，它的味道让我想起了家乡的美味佳肴。谢谢你这么用心地挑选礼物，我真的很感动。”

分享使用感受：在适当的时候，向对方分享你如何使用这份花生油，以及它给你带来的美好体验。这可以让对方感受到他们的礼物给你带来了实际的快乐和满足。

总之，表达感谢时，要真诚、具体，并尽量以对方喜欢的方式表达。同时，也要记得回馈对方的善意，以维持和发展彼此之间的关系。