一、红九格老火锅，人均88元。红九格老火锅，不卖鸳鸯锅，微辣是最后的妥协，是重庆人气火锅店。

二、周师兄火锅，人均116元。以大刀腰片作为火锅招牌菜，将传承秘方与精湛工艺结合。周师兄火锅金奖底料，由周师兄精心研制，于第三届重庆火锅炒料大赛夺得金奖荣誉。

三、渝味晓宇火锅，人均96元。2014年晓宇火锅作为重庆火锅代表荣登《舌尖上的中国2》，随后公司进入高速增长期，品牌正式更名为“渝味晓宇”。

四、珮姐老火锅，人均106元。用味道记住重庆”，珮姐老火锅是重庆民贤餐饮管理有限公司旗下火锅品牌，现已在重庆开有洪崖洞店、北城天街店、来福士店、解放碑店、九街店、较场口店、悦来店，7家门店。

五、楠火锅，人均99元。楠火锅特色菜品有腰花、麻辣牛肉、贡菜、午餐肉、黑豆腐、菌花、猪皮、鸭肠等