关于吃面食的好处和坏处，吃面食的优点多，面能做出各样的美食，面条，馒头，烙饼，包饺子等，没有坏处，面食抗饿，而且能做出各种各样的美食。
不会因吃面食而掉头发。北方人习惯吃面食(主要是小麦粉)，南方人习惯吃稻米。面、米都是淀粉类的食物，从未听说它会直接影响头发。掉不掉头发的因素很多，但不会与吃面食或米食有直接关系。
吃面条可配西红柿鸡蛋。
主料：鸡蛋2个、西红柿100克。
辅料：葱1根、尖椒1根、花椒面适量、胡椒粉适量、食盐适量、植物油适量。
做法如下：
1、准备：鸡蛋、西红柿；
2、鸡蛋磕碗里，放少许食盐打散，西红柿切块；
3、葱和尖椒切碎；
4、鸡蛋油锅炒好，出锅；
5、油锅放葱花、尖椒、花椒粉等调味品爆香；
6、放西红柿和食盐翻炒；
7、放炒好的鸡蛋，搅碎鸡蛋，放胡椒粉等调料，装盘即可。