芋丝烙是中国广东省潮汕地区的传统特色小吃之一，也是潮汕地区的特产之一。它是由新鲜的芋头和米粉制成的，口感软糯，外皮酥脆，内馅鲜美可口，是潮汕地区非常受欢迎的小吃之一。
芋丝烙的制作方法比较繁琐，需要将芋头切成丝状，然后用米粉和鸡蛋液混合搅拌成面糊，再将芋头丝和面糊混合在一起，最后放入平底锅中煎炸至金黄色即可。
除了潮汕地区，芋丝烙在中国南方的一些地区也有流传，但是口感和制作方法可能略有不同。
芊虹绣和珍爱十字绣都是比较知名的十字绣品牌，它们的产品质量和款式设计也得到了很多消费者的认可。但是两者之间还是存在着一些差异的。
芊虹绣的产品款式比较多样化，包括了一些时尚和创意元素，更适合年轻人的喜好。而珍爱十字绣则更加注重产品的精细度和刺绣效果，更适合有一定经验和技巧的绣友进行挑战。总的来说，选择哪个品牌的十字绣，要根据自己的喜好、水平和需求来进行选择，因为每个人的情况都不同，最好在选择之前多做一些了解和比较。
芋头削皮后先切薄片，再切丝切细一点。
2/5 把香芋丝装进大碟里，加入盐、五香粉拌匀。
3/5 加入粘米粉和水，用手抓匀，让每根芋丝都粘上粉。
4/5 在容器上擦一层油，方便脱模。
5/5 把芋丝装进容器，稍为压实，锅里水开后再进锅，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟。