iPad选择手写的两种方法如下：
如果iPad已经安装了手写输入法，直接点击键盘上的像“地球仪”一样的图标，即可切换手写输入法功能。
如果iPad键盘上面没有手写输入法，则需要添加。具体步骤如下：首先找到并点击iPad主界面上的“设置”图标，进入设置页面；
然后找到并点击“通用”选项，在右侧菜单中找到并点击“键盘”，进入页面；
接着找到并点击“键盘”，选择“添加新键盘”，点击添加“简体中文手写”即可；之后在中文（简体）选项中，勾选【手写】键盘后，点击【完成】；
最后点击输入法键盘左下角【地球】形状的小图标，即可切换手写功能。
iPad平替笔之所以会发出红光，是因为笔尖内装有一颗红色LED灯，这个灯在使用过程中会自动点亮，以提醒用户笔尖处于工作状态。
同时，这个红光也有助于在较暗的环境下使用iPad平替笔，使用户更加准确地书写或绘画。
另外，这个红光还有可能用于配合智能设备中的传感器使用，比如在学习或演示时，可以通过笔尖发出的红光，精确地显示出不同的区域和笔记内容，进一步提高学习或工作的效率和质量。