用玉米钓鱼可以用青玉米，也可以煮熟，直接挂钩就行，主要对象鱼可以钓鲤鱼，草鱼，翘嘴以及青鱼，但玉米作钓饵时也可以先用玉米打窝。
用玉米炸的一根根的棒是一种叫做玉米棒的小吃食品。它主要由玉米粉和油混合制成，并在加工过程中添加了一些调味料，如盐、糖和辣椒粉等。经过炸制，这些玉米棒呈现出金黄色的外表，口感酥脆，香味四溢。玉米棒在中国南方地区尤为流行，经常作为小食品出现在街头巷尾的小吃摊上。它不仅口感美味，而且具有营养价值，富含碳水化合物和多种维生素，是一款口感和营养都兼备的美食。
1、打窝：玉米钓鲤鱼一般建议用玉米打窝，但窝料和钓饵最好有一定的差异，例如用老玉米打窝可用嫩玉米或发酵玉米作钓，有条件的最好打隔夜窝，没有条件也可打临时窝。
2、挂钩：玉米钓鲤鱼挂钩比其他饵料简单，基本操作是“让出钓门、露出钩尖”，否则钓到大鱼时容易因刺鱼不牢而跑鱼，若钓点鲤鱼普遍较大可同时挂两颗甚至更多的玉米。
3、逗钓：玉米钓鲤鱼可适当施以逗钓，例如长时间没口时可轻轻将玉米提起来再放下，这样鱼更容易发现玉米并能激发鱼的食欲，但动作一定要轻，否则容易惊到窝子里的鱼。
4、提竿：玉米钓鲤鱼的目标鱼主要是鲤鱼、草鱼、鳊鱼等大型鱼类，漂相以黑漂、大顿口、移漂等为主，提竿刺鱼时要稍微用点力道刺牢鱼嘴，然后慢慢将鱼溜翻后再抄上岸。