75岁农民的每月收入取决于多种因素，包括但不限于以下几个方面：

1. 农村养老金：一般来说，农村养老保险的缴费水平较低，退休后每月领取的养老金也在几十元到几百元之间，具体数额根据缴费年限和补贴金额等因素而定。

2. 土地收益：农民可以通过种植、养殖等农业生产获得收益，具体收益水平取决于多种因素，如土地质量、气候条件、市场需求等。

3. 打工收入：部分农民在有劳动能力的情况下，会选择外出打工以增加收入。打工收入的水平因人而异，取决于打工地点、工作性质、工资水平等多种因素。

综上所述，75岁农民的每月收入可能在几十元到几千元之间，具体数额取决于多种因素。需要注意的是，不同地区、不同农民的情况可能存在差异，因此收入水平也会有所不同。