1. 做蛋糕的时候加点朗姆酒，朗姆酒1/2茶匙即管用。
2. 做蛋糕的时候加点“吉士粉”、“塔塔粉”也可以有效去除蛋腥味。
3. 在蛋糕制作中加入柠檬汁或者柠檬皮屑也是能去除蛋腥味的。
4. 蛋腥味主要是蛋白的味道，在蛋白打发的时候放上几滴白醋，不但能使蛋白打发的更好。 而且也打出来的蛋白也没有腥味。
蛋糕蓬蓬裙是一种甜美感较强的裙子，搭配不同的上衣可以呈现出不同的风格。
以下是一些常见的搭配方式：
- 白色T恤：波点蛋糕裙给人一种清新风的感觉，搭配白色T恤，浪漫又唯美。
- 吊带背心：A字蛋糕裙搭配吊带T恤，清凉又性感，随意搭配尖头鞋就很美了。
- 字母T恤：粉色蛋糕裙给人一种优雅的感觉，搭配字母T恤，小清新风十足。
- 灯笼袖上衣：黑色蛋糕裙给人一种复古的感觉，搭配白色灯笼袖上衣，看起来特别仙气。
- V领吊带背心：网纱蛋糕裙给人一种素雅小清新的感觉，搭配黑色的V领吊带背心，整体看起来很时尚优雅。
- 一字肩上衣：简约的黑色五层纱蛋糕裙，搭配蓝色的一字肩上衣，整体看起来特别有范儿。
- 法式上衣：下身搭配一件百褶蛋糕裙，既浪漫又有质感，适合约会或出席隆重场合。
1、烘烤后多涂一层糖霜 这是在烘烤后去除鸡蛋味的唯一方法。如果您咬蛋糕并品 尝到令人讨厌的鸡蛋味，请尝试用更多糖衣来掩盖它。这是压 倒鸡蛋味道或气味的好方法。 您还可以在成品蛋糕中添加糖屑、水果或其他可食用添加 剂，以掩盖鸡蛋的味道!
2、取出鸡蛋的眼睛 鸡蛋都含有两个系带或“眼睛”。' 这些使鸡蛋保持新鲜， 但它们也是使鸡蛋闻起来和尝起来特别蛋味的原因。为了在烘 烤蛋糕时去除任何潜在的鸡蛋气味或味道，请移开鸡蛋的眼 睛。 要识别每只眼睛，请找到蛋黄附近粘稠的白色物质。如果 您不确定如何识别它，请寻找附着在蛋黄上的白色、线状或线 状物质。接下来，用锋利的叉子或勺子小心地将蛋黄从蛋黄上 刮下来。您现在可以烤出更美味的蛋糕了!