腌芥菜疙瘩的存放方法取决于您想要保持它们的新鲜程度和口感。
如果您想让它们保持更长时间，可以将其放入干燥、通风和阴凉的地方，如冰箱或食品储藏室。最好将其放在密封的容器中，以保持其味道和营养价值。
如果您不打算立即食用它们，建议将其放在冷藏室中，以延长其保质期。当然，如果您想尽快食用它们，可以将其留在常温下，但最好在24小时内食用。
步骤1

腌芥菜泡洗干净，拧干水分切小粒，炒锅不加油，放入腌芥菜，加少许白糖，中火炒至咸菜干爽
步骤2

嫩豆腐一盒、腌芥菜半小碗、洋葱、姜、蒜切粒，干辣椒剪段
步骤3

豆腐切小块，起锅坐水，水开后加适量盐，放入豆腐，再次煮开后捞出
步骤4

起锅坐植物油，五成热时放洋葱姜蒜料和干辣椒段，炒出香味后放入腌芥菜
步骤5

腌芥菜炒出香味后加入豆腐，加开水至没过豆腐的一半，翻匀后加盖小焖10分钟，开大火收汁，根据自己喜欢留适量汤汁，起锅撒葱花即可